ตัดขายแบบสละเปรี้ยว
เพื่อสำหรับตลาดที่ต้องการนำไปแปรรูป เพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น สละลอยแก้ว สละแช่อิ่ม สละทรงเครื่อง สละสุมาลีหวาน ตัดขายผลสด
-ราคาสละสุมาลีหวาน 60-120 บาท
ตัดผลผลิต ช่วงสละสุมาลีหวาน เมื่อสุกเต็มที่ เพื่อจำหน่ายขายผลสด
-ราคาสละสุมาลีเปรี้ยวหน้าสวน อยู่ที่ประมาณ 30-70 บาท
-ราคาสละสุมาลีหวาน 60-120 บาท
ตัดผลผลิต ช่วงสละสุมาลีหวาน เมื่อสุกเต็มที่ เพื่อจำหน่ายขายผลสด
-ราคาสละสุมาลีเปรี้ยวหน้าสวน อยู่ที่ประมาณ 30-70 บาท
และในปีที่ 3 ปี ของการปลูก
ผลผลิตที่ได้รับก็อสามารถคืนต้นทุนได้ “ สละสุมาลี “ ถือเป็นพืชผล ที่คืนทุนให้ เกษตรกรรม
ผู้ปลูกได้เร็ว ถ้าเทียบกับไม้ผล ชนิดอื่น ด้วยกันถือว่าใช้เวลาให้ผลผลิตที่สั้น ที่สุด
สละสุมาลี เป็นสละสายพันธุ์ใหม่ ที่ปลูกในประเทศไทยมาประมาณ 20 ปี ความโดดเด่นของสายพันธุ์ คือเรื่องรสชาติที่หวาน เมื่อผลของสละสุกเต็มที่ กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลกลมเปลือกสีแดงสด เนื้อสีเหลืองนวลสวย เป็นที่ชื่นชอบและต้องการของตลาดของผู้บริโภคในปัจจุบันเป็นอย่างมาก
สละสุมาลี เป็นพืชที่ปลูกง่ายมาก ขยายพันธุ์โดยการแยกตา จากต้นแม่พันธุ์ ซึ่งถือเป็นวิธีที่ถือว่าดีที่สุดซึ่ง โดยต้นแม่พันธุ์ที่นมาเพื่อทำการขยายพันธุ์นั้นต้องมีอายุ ราว 10 ปี และเป็นต้นพันธุ์ที่แข็งแรง สมบรูณ์ ผู้ที่ทำการขยายพันธุ์แยกตานี้ จะ ต้องมีประสบการณ์มีความชำนาญการ จึงจักสามารถ คัดเลือกต้นแม่พันธุ์ และคัดเลือกแยกตาจากต้นพันธุ์ ให้ได้คุณภาพของต้นที่ดี และนำไปเพาะเลี้ยงในโรงเรือนเพื่อจะให้งอกเป็นหน่อต้นขึ้นมา
ลักษณะของต้นพันธุ์สละสุมาลีที่ดี
บรรจุในถุงเพาะชำ ลำต้นงอกจากต้นตา 1-2 หน่อ ความสูง 60-100 เซ็นติเมตร ชิ้นตาใหญ่ โคนลำต้นอวบ มีรากแก้ว และ รากฝอย ที่สังเกตุเห็นชัดเจน ทางใบ 2-3 ใบ แตกยอดอ่อน
อายุของต้นพันธุ์สละสุมาลี (แยกตา) 4-6 เดือน เหมาะกำลังดีต่อการปลูก ลงดิน
การขยายพันธุ์โดยการแยกตานี้
สามารถแยกเพศ ได้อย่างชัดเจน ทำให้สามารถวางแผนในการปลูกได้แน่นอน ไม่กลายสายพันธุ์ และได้สายพันธุ์ที่ไกล้เคียงมากที่สุด
-ราคาของต้นพันธุ์สละสุมาลี (แยกตา)แยกเพศ ต้นละ 200-500 บาท
-ราคาของต้นพันธุ์สละสุมาลี (แยกตา)แยกเพศ ต้นละ 200-500 บาท
การปลูกสละนั้นไม่ยากเลย
เพียงขุดหลุมลงเพียงเล็กน้อยกลบดินโคน ต้นพันธุ์สละสุมาลี
เท่านั้น สละสุมาลี ก็เจริญเติบโตและแตกหน่อขึ้นมาเอง โดยสามารถปลูกกับดินได้ทุกชนิด
ขอให้มีน้ำและปุ๋ย สละสามารถเจริญเติบโตได้หมด หลังจากนั้นต้นก็เจริญเติบโตและแตกหน่อออกมาเป็นกอ
ซึ่งกอหนึ่ง เหลือไว้เป็น 3 กอ เป็นจำนวนที่เหมาะสมไม่มากหรือน้อยไปสำหรับการหมุนเวียนให้ใด้ผลผลิต
การทำสวนสละ ปลูกสละนั้น ต้องปลูกทั้งต้นตัวผู้และตัวเมีย
เพราะ สละ เป็นพืชแยกเพศ ต้นที่ให้ผลผลิตคือต้นตัวเมีย ปลูกต้นเพศผู้เพื่อต้องการแค่ดกละอองเกสรเพียงเท่านั้น ดังนั้นต้องมีพื้นที่สำหรับปลูกต้นตัวผู้ด้วย ไม่เช่นนั้นต้นตัวเมียก็ไม่ติดลูก
และต้องปลูกในจำนวนที่เพียงพอ
-เปรียบเทียบอัตราส่วน การปลูกต้นสละเพศเมีย 10 ต้น ต่อต้นสละเพศผู้ 2 ต้น
เมื่อ เกสรดอกสละ ตัวเมีย ติดดอก ก็ตัดดอก เกสรตัวผู้ ไปผสม โดยใช้คนช่วยผสม ก็ทำให้ติดลูกที่ง่าย และ ให้ผลผลิตที่ดี ตามมา
-เปรียบเทียบอัตราส่วน การปลูกต้นสละเพศเมีย 10 ต้น ต่อต้นสละเพศผู้ 2 ต้น
เมื่อ เกสรดอกสละ ตัวเมีย ติดดอก ก็ตัดดอก เกสรตัวผู้ ไปผสม โดยใช้คนช่วยผสม ก็ทำให้ติดลูกที่ง่าย และ ให้ผลผลิตที่ดี ตามมา
การทำค้างสละ หรือ คอก ไว้สำหรับค้ำต้นและช่วยยึดโยงผลผลิต เนื่องจากสละ เป็นพืชที่มีระบบรากไม่แข็งแรงนัก ทั้งยังปลูกไม่ลึกมากด้วย ทำให้การยึดเกาะพื้นดินไม่ดีมาก หากถูกลมพัดแรง หรือมีการโน้มเอียงของต้นและใบมาก ๆ อาจทำให้ล้มได้ จึงต้องมีการทำค้างหรือคอกให้นั่นเอง โดยใช้เป็นเสาปูน ท่อหรือเหล็กที่มีความคงทนถาวรสักหน่อย ลงทุนครั้งเดียวอยู่ได้หลาย 10 ปี ที่สำคัญช่วยให้การจัดการง่ายขึ้นและผลผลิตมีคุณภาพอีกด้วย
ผลผลิตของสละจะออกตามคาน คล้าย ๆ ทะลายของมะพร้าว
โดยคานหนึ่งจะติดผลประมาณ 20-30 ช่อหรือเรียกว่ากระปุก
ซึ่งตัดแต่งให้ให้เหลือคานละ 12 กระปุก
เพื่อให้ได้ผลผลิตขนาดใหญ่ได้คุณภาพ จากนั้นก็ค่อย ๆ เจริญเติบโตต่อไป
ในระหว่างนี้ก็ให้ปุ๋ยผ่านระบบน้ำ ใช้แม่ปุ๋ยสูตร 21-0-0 ผสมกับ 0-0-60 อย่างละเท่า ๆ กัน โดยให้เดือนละครั้งซึ่งก็เพียงพอกับความต้องการของสละแล้ว ส่วนศัตรูที่สำคัญคือ มอด ซึ่งมารบกวนตอนออกดอก โดยการดูดน้ำเลี้ยงที่ช่อดอกทำให้ดอกไม่ติดผล ดังนั้นต้องคอยตรวจสอบและกำจัดให้ดี นอกจากนี้ก็มีด้วงงวงมะพร้าวที่เข้ามากัดกินยอดอ่อน ซึ่งก็ต้องคอยกำจัดออกด้วยเช่นกัน แต่โชคดีตรงที่การเข้าทำลายของศัตรูทั้ง 2 ชนิด ไม่ได้สร้างความเสียหายจนถึงทำให้ต้นตายหรือผลผลิตเสียหายอย่างรุนแรงนัก ทำให้การป้องกันกำจัดค่อยเป็นค่อยไปได้ ส่วนโรคต่าง ๆ แทบไม่มีเลยสำหรับไม้ผลอย่างสละ
สละให้ผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี แต่มีผลผลิตมากที่สุดช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม โดยหมุนเวียนเก็บผลผลิตเดือนละ 1 คาน เฉลี่ยแล้วกอหนึ่งให้ผลผลิตได้ไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม/ปี นับเป็นไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูงมากเช่นกัน ซึ่งก็หมุนเวียนเก็บผลผลิตเช่นนี้ไปตลอดขณะที่ต้นก็ค่อย ๆ เจริญเติบโตและสูงขึ้นเรื่อย ๆ สามารถเก็บผลผลิตได้นานหลาย 10 ปี กระทั่งเมื่อต้นสูงมากจนดูแลและจัดการได้ไม่ถึง ก็ตัดแล้วก็ปลูกต้นใหม่ขึ้นทดแทน
ในระหว่างนี้ก็ให้ปุ๋ยผ่านระบบน้ำ ใช้แม่ปุ๋ยสูตร 21-0-0 ผสมกับ 0-0-60 อย่างละเท่า ๆ กัน โดยให้เดือนละครั้งซึ่งก็เพียงพอกับความต้องการของสละแล้ว ส่วนศัตรูที่สำคัญคือ มอด ซึ่งมารบกวนตอนออกดอก โดยการดูดน้ำเลี้ยงที่ช่อดอกทำให้ดอกไม่ติดผล ดังนั้นต้องคอยตรวจสอบและกำจัดให้ดี นอกจากนี้ก็มีด้วงงวงมะพร้าวที่เข้ามากัดกินยอดอ่อน ซึ่งก็ต้องคอยกำจัดออกด้วยเช่นกัน แต่โชคดีตรงที่การเข้าทำลายของศัตรูทั้ง 2 ชนิด ไม่ได้สร้างความเสียหายจนถึงทำให้ต้นตายหรือผลผลิตเสียหายอย่างรุนแรงนัก ทำให้การป้องกันกำจัดค่อยเป็นค่อยไปได้ ส่วนโรคต่าง ๆ แทบไม่มีเลยสำหรับไม้ผลอย่างสละ
สละให้ผลผลิตได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี แต่มีผลผลิตมากที่สุดช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม โดยหมุนเวียนเก็บผลผลิตเดือนละ 1 คาน เฉลี่ยแล้วกอหนึ่งให้ผลผลิตได้ไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม/ปี นับเป็นไม้ผลที่ให้ผลผลิตสูงมากเช่นกัน ซึ่งก็หมุนเวียนเก็บผลผลิตเช่นนี้ไปตลอดขณะที่ต้นก็ค่อย ๆ เจริญเติบโตและสูงขึ้นเรื่อย ๆ สามารถเก็บผลผลิตได้นานหลาย 10 ปี กระทั่งเมื่อต้นสูงมากจนดูแลและจัดการได้ไม่ถึง ก็ตัดแล้วก็ปลูกต้นใหม่ขึ้นทดแทน
สละสุมาลี ผลผลิตมีตลอดทั้งปี แต่เริ่มออกสู่ตลาดมากตั้งแต่ พฤษภาคมต่อเนื่องไป
จนถึงปีใหม่ผลผลิตที่ได้ ก็น้อยลง ส่งผลให้ช่วงมกราคม สละมีราคาสูงมาก ที่สุด
บทความที่เกี่ยวข้อง
ขายต้นพันธุ์สละสุมาลี สายพันธุ์ใหม่ (ต้นบน) แยกเพศชัดเจน ขยายพันธุ์จากเจ้าของสวนสละสุมาลีจากจันทบุรี ที่มีประสบกราณ์ในการปลูกและขยายพันธุ์มานานร่วม 20 ปี มีบริการจัดส่งบรรจุกล่องผ่านขนส่ง และ จัดส่งโดยรถบรรทุกต้นจากทางสวนเราเอง ส่งตรงถึงบ้านท่าน หรือ หากท่าน เข้ามาเยี่ยมชม คัดต้นพันธุ์ ที่แปลงปลูกสละสุมาลี หรือที่สวนได้เช่นกัน สวนเรายินดี และให้คำปรึกาษาการปลูกสละสุมาลี การดูแลรักษา ยินดีต้อนรับทุกท่านเสมอ
